世界上第一个巧克力3D打印？

世界上最大的巧克力供应商之一展示了一种新的3D打印服务。

如果你不熟悉巴里·卡莱鲍特，他们是一家总部位于瑞士的公司，目前每年生产约200万吨甜味物质，在全球拥有近12，000名员工。他们知道巧克力，自1842年以来一直以以前的形式运作。

世界上第一个巧克力3D打印？

现在，他们提供3D打印服务。他们说：

"巴里·卡莱鲍特开设了世界上第一家3D打印工作室，以制作看不见的巧克力体验。

我对"世界第一"的说法有点怀疑，因为过去在巧克力3D打印方面已经进行了无数次尝试。去年，吉百利宣布了"世界上第一台巧克力3D打印机"，但显然并非。也许第一台商业化的巧克力3D打印机是Choc Edge，我们第一次遇到在2012年。它似乎仍然可用， 太。

除了比利时的Le MIAM工厂外，大多数公司都惨败，他们多年来一直非常成功地提供专业的巧克力3D打印服务。

巴里卡莱鲍特巧克力3D打印

现在，行业巨头巴里·卡莱鲍特通过他们的蒙娜丽莎品牌提供这种服务，虽然不是"世界第一"。他们说：

"这是世界上第一个也是唯一的工作室，我们3D打印你的作品或设计在真正的，美味的巧克力规模。您可以与我们的设计团队共同创造，探索新的想法、形状和体验。

因此，他们可能创造了一个大型系统，也许是一系列巧克力3D打印机，可以按需生产更多的巧克力。这可能是独一无二的，因为我们不知道其他大容量巧克力3D打印服务。

巴里·卡莱鲍特说：

"Mona Lisa 3D 工作室是第一家 3D 打印工作室，采用世界上最著名的糕点厨师和巧克力师喜欢和使用的相同巧克力时装。

依靠我们优质巧克力的捕捉、闪耀、细腻和令人放纵的强烈味道。

他们似乎已经完善了3D打印巧克力非常具有挑战性的细节，这阻碍了许多尝试过的人。事实证明，巧克力是一种非常麻烦的材料，必须在特定温度下保持一定的时间，以保持其味道和质地，这是典型的3D打印活动不需要的方面。

目前，巴里·卡莱鲍特只提供"特定欧洲国家的厨师和酒店、咖啡连锁店和餐厅"的服务。定价不可用，这是有道理的，因为工作成本取决于正在生产的产品和所需的单位数量。但是，他们确实在其网站上有一个联系表格，您可以在其中获取更多信息。

一旦生产，巴里·卡莱鲍特将仔细包装巧克力印花，并运送给你。然而，他们说，在3D打印的世界中，最长的时间将长达12周，这似乎相当长。